Dobava zdrave lokalne hrane v vrtec in šole
Občina Medvode je s sedmimi lokalnimi ponudniki lokalno pridelane hrane sklenila pogodbe o dobavi zdrave hrane v vrtec in šole v prvem poizkusnem obdobju do konca leta 2023. Vrednost pogodb, ki smo jih s kmetijami sklenili javni zavodi in Občina Medvode znaša dobrih 105.000 evrov (brez DDV). Če se bo praksa izkazala za uspešno, bomo s projektom nadaljevali tudi prihodnja leta, ko upamo, da se pridružijo dodatni lokalni ponudniki.
Občina Medvode je v letu 2020 pristopila k izvajanju projekta Lokalno je zdravo, ki se je izvajal v sklopu Strategije lokalnega razvoja LAS Za mesto in vas. Cilj projekta je bil organizirati kratko dobavno verigo za lokalne pridelke in izdelke za oskrbovanje naših javnih zavodov z lokalnimi živili ter vzpostaviti pogoje za nove prodajne poti.
V mesecu aprilu 2021 smo vsem nosilcem kmetijskih gospodarstev, ki se nahajajo v občini Medvode, predstavili projekt in jih povabili k sodelovanju. V tem času so potekale predstavitve pridelave in proizvodnje živil, predstavitve različnih vrst produktov, ocenila se je predvidena potreba po živilih v vzgojno-izobraževalnih ustanovah, iskal se je optimalen način sodelovanja proizvajalcev in pridelovalcev ter porabnikov.
Predmet objavljenega javnega poziva v juniju 2022 je bila dobava lokalno pridelanih živil za oskrbovanje vzgojno-izobraževalnih zavodov na območju občine Medvode za leti 2022 in 2023 glede na količine, ki so jih najavili javni zavodi. Lokalnim pridelovalcem in proizvajalcem se je z razpisom ponudila možnost povečanja prodaje lokalno pridelane hrane v vzgojno-izobraževalnih zavodih.
Na javni poziv so se lahko prijavili ponudniki, ki imajo sedež v občini Medvode, pridelujejo oziroma predelujejo živila na območju občine Medvode in so vpisani v register kmetijskih gospodarstev.
Vloge je oddalo osem ponudnikov za sedem (od desetih) sklopov živil. Ponudbe nismo prejeli za naslednje sklope: jajca, sveže perutninsko meso in izdelke ter za slaščičarsko pecivo. Prejeli pa smo ponudbe za sklope: mleko in mlečni izdelki, meso in mesni izdelki, sveže sadje in zelenjava, sadni sokovi, žita in mlevki izdelki, kruh in pekovsko pecivo ter ostalo prehrambeno blago.
Komisija je pregledala vloge, primerjala vrsto in količine živil, ki jih potrebujejo javni zavodi in živil, ki so jih ponudili pridelovalci. V primeru dveh ali več ponudb istovrstnih živil je komisija ponudbe točkovala na podlagi meril – cene in morebitnih certifikatov (ekološka pridelava, slovenska kakovost…). Z izbranimi pridelovalci so bile sklenjene tripartitne pogodbe med javnimi zavodi, Občino in pridelovalci.
Prodaja pridelkov v javnih zavodih trenutno poteka nemoteno, zavodi in pridelovalci se redno dogovarjajo za dobavo. Občina Medvode bo v letu 2023 sofinancirala razliko med ceno pridelkov po javnem pozivu in ceno, po kateri so zavodi v letu 2022 dobavljali enaka živila. V ta namen bo občina rezervirala sredstva v proračunu v višini 25.000 evrov.